Винна карта Німеччини

25.08.2015

Винна карта Німеччини

«Blue Nun Merlot» (QbA) — це прекрасне вино з круглим м’яким і зрілим характером, плодовим ароматом. Виготовлено з винограду, вирощеного в Лангведоке на землях, що належать фірмі Langguth, що є гарантією якості винограду.

«Blue Nun Riesling» (QbA) має запашним плодовим свіжим і живущим характером. Дуже легке і освіжаюче, його можна подавати як аперитив або насолоджуватися їм у будь-який час.

«Blue Nun Qualitatswein» (QbA) — це знамените вино в красивою блакитною пляшці виготовлено з винограду, вирощеного на берегах Рейну в Рейнхессене. Володіє тонким і м’яким характером, можливо трохи більше сухе, ніж очікується, дуже ароматне і чудове.

«Erben Auslese» (QmP) — біле високоякісне напівсолодке вино, зроблене з місцевого сорту винограду. Напій виготовляється з відібраних вручну самих стиглих і найздоровіших ягід, які містять високу кількість цукру. Вино має красивий золотистий колір, ніжний фруктовий аромат з нотками стиглої груші, чисто благородний солодкий смак з легкими медовими відтінками в послевкусии. Таке вино особливо підійде до фруктових пирогів, десертів і морозиву з екзотичними фруктами.

«Erben Dornfelder» (QbA) — червоне напівсухе вино, зроблене з німецького сорту винограду Дорнфельдер. Виноград росте в регіоні Пфальц, отримав широку популярність завдяки своїм сухим червоним винам. Теплий клімат регіону надав провину характерну пурпурно-червоне забарвлення, тонкий фруктовий аромат з відтінками малини і ожини, а також приємний, трохи терпкий смак з надзвичайно багатими збалансованими бархатистими танінами, додають тривалий гармонійне післясмак.

«Erben Kabinet» (QmP) — біле високоякісне напівсолодке вино, зроблене з класичних німецьких сортів винограду Ріванер, Сильванер, Рислінг. Цікаве поєднання цих сортів дозволяє отримати легке вино з яскраво-рожевими відблисками в кольорі, тонким ароматом лугових квітів, свіжоскошеної трави і лимонної скоринки, а також освіжаючим цитрусовим смаком, пом’якшеним приємною фруктової сладинкой.

«Erben Riesling» (QbA) — біле напівсухе вино, зроблене з винограду сорту Рислінг. Приготовлено методом холодного щадного бродіння, що дозволяє ідеально зберегти фруктовий аромат. Вино приваблює яскраво-солом’яним кольором, приємним фруктовим ароматом з відтінками стиглих яблук, а також м’яким, повним свіжості і благородної елегантності смаком, в якому відчувається злегка збудлива приємна кислинка.

«Erben Spatlese» (QmP) — біле високоякісне напівсолодке вино. Вироблено з рідко зустрічаються сорти винограду Ортега, який спеціально для більшого накопичення цукру збирається на тиждень пізніше основного збору. Завдяки цьому вино відрізняється більш сильним і елегантним смаком. Має золотистий колір, тонкий фруктово-пряний аромат і ніжний смак освіжаючий, у якому дуже вдало гармонує приємна насолода і свіжа кислинка з чудовим смаком свіжого виноградного соку, що є характерною ознакою якісного вина з винограду пізнього збору.

«Erben Trocken» (QbA) — біле напівсухе вино, вироблене з сортів винограду Рислінг і Ріванер. Чудове, чудове сухе вино приготовлено шляхом повного зброджування виноградного соку в металевих нержавіючих резервуарах. Характеризується солом’яною забарвленням, яскраво вираженим ароматом лугових квітів і свіжоскошеного сіна, а також освіжаючим круглим гармонійним смаком з кислинкою і тривалим післясмаком свіжих зелених яблук.

«Erben Weissherbst» (QbA) — рожеве напівсолодке вино, зроблене з португальської сорти винограду Португізер.

«Hock» (DeutscherTafelwein) — біле напівсолодке вино з сорту винограду Сильванер. Має світло-золотистим забарвленням, стриманим нейтральним ароматом та ледь вловимими відтінками аромату зелених листків, а також ніжним збалансованим смаком з м’якою сла-дінкою і легкою приємною горчиной і неповторним айвовым післясмаком.

«Liebfraumilch» («Молоко коханої жінки») (QbA) — біле напівсолодке вино, яке є одним із найвідоміших німецьких вин у світі. Виробляється з класичних білих сортів винограду Сильванер і Кернер. Спочатку його робили тільки з винограду, вирощуваного навколо церкви Liebfrauenkirche, в місті Вормс, розташованому на півдні виноробного регіону Рейнхессен. На одній зі стін церкви вже кілька століть висить ікона «Мадонна з немовлям і виноградом», яка є покровителькою місцевих виноградарів і виноробів. Саме з цієї причини етикетки вин цього, а надалі і багатьох інших німецьких регіонів, стали прикрашатися образом Мадонни з немовлям. Вино відрізняється красивою світло-солом’яним забарвленням, тендітним тонким ароматом польових квітів ледве вловимими цитрусовими нотками, а також приємним м’яким смаком, трохи солодким, плавно переходить в освіжаючу кислинку, тривалий післясмак з персиковим відтінком.

«Niersteiner Gutes Domtal» («Старий майстер») (QbA) — біле напівсолодке вино з сорту винограду Сильванер. Вино виділяється солом’яною забарвлення із зеленуватим відтінком, скромним тонким букетом польових трав, м’яким обволікаючим витонченим смаком і характерним присмаком груші.

«Piesporter Michelsberg» («Гора Святого Михайла») (QbA) — біле напівсолодке вино, зроблене з винограду сорту Рислінг. Буде високо оцінений за красивий світло-солом’яний колір з легким салатовим відтінком, тонкий аромат молочного сиру з легкими мигдальними нюансами, приємний округлий смак з трохи агресивною кислинкою,яка вдало згладжується приємною солодкістю. Має тривалий післясмак молодого яблука.

«Rudorfer Riesling» — чудове сортове напівсолодке вино з самого знаменитого сорту виноградної лози (Рислінг). Має витончений букет виразними нотками зеленого яблука і троянди, доповнений насиченим смаком.

«Rudorfer Rieling Late Harvest» — неповторне сортове вино з винограду пізнього збору. Для його виготовлення кожне гроно виноградної лози Рислінг була відібрана вручну. Завдяки даній технології концентрація ароматичних речовин у суслі сягає свого апогею і отримане вино має особливо насиченим, складним букетом і збалансованим, рівним смаком.

«Sommertanz» («Річний танець») — біле столове напівсолодке вино.

«Schwarze Katz» («Чорний кіт») (QbA) — біле напівсолодке вино, зроблене з винограду сорту Рислінг. Вино приваблює своєю привабливою солом’яною забарвленням з легким салатовим відтінком, яскравою квітково-фруктовим ароматом і легкими відтінками кропу, а також збалансованим ненав’язливим, добре урівноваженою кислотою смаком з мінеральними нотками і присмаком свіжого яблука.

«Spallburg Eiswein — вино оригінального сливово-золотистого кольору, в букеті і смаку якого присутні нотки ванілі, малини, кориці, зів’ялої троянди і хмелю. Виняткова м’якість і легка кислинка поєднуються з щільністю і насиченістю напою.

«Vier Fahreszeiten Eiswein 1998» з Пфальца — вино, отримане з Рислінгу. У букеті природний рислинговый аромат доповнено нотками горіха.

Короткий опис статті: карта німеччини

Джерело: Винна карта Німеччини

Також ви можете прочитати